Mousse di yogurt con confettura di petali di rose
Care amiche ,
Vi invito a provare un ottima mousse di yogurt che ho preparato ieri sera per una cena con i miei amici . Ho preparato questa mousse per accompagnare una torta allo yogurt e le prugne . Si può gustare anche da solo come dessert nelle calde giornate d' estate .
E' semplicissimo e ci vuole solo 20 min per la preparazione
Ecco la ricetta
Ingredienti :
300 gr. di yogurt ( io ho usato lo yogurt fatto in casa )
100 ml di panna fresca da montare
2 cucchiai di zucchero a velo
5 cucchiai di confettura di petali di rosa ( ho usato la mia confettura fatta in casa )
15 biscotti amaretti
Preparazione
Montare la panna con lo zucchero a velo, aggiungere lo yogurt e mescolare delicatamente creando una mousse. Prendere la confettura di petali di rosa e lavoratela un pò con il cucchiaio per renderla più morbida. Disponete in dei bowl o bicchierini 6-7 biscotti amaretti
e poi aggiungere uno strato di mousse di yogurt, uno di confettura di rose e poi un ultimo stato di mousse di yogurt ed infine spolverate con i biscotti amaretti sbriciolati . Decorate ogni bowl o bicchierino con un biscotto amaretto.
Montare la panna con lo zucchero a velo, aggiungere lo yogurt e mescolare delicatamente creando una mousse. Prendere la confettura di petali di rosa e lavoratela un pò con il cucchiaio per renderla più morbida. Disponete in dei bowl o bicchierini 6-7 biscotti amaretti
e poi aggiungere uno strato di mousse di yogurt, uno di confettura di rose e poi un ultimo stato di mousse di yogurt ed infine spolverate con i biscotti amaretti sbriciolati . Decorate ogni bowl o bicchierino con un biscotto amaretto.
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